先日のこと。
白鳥の群れ🦢
ようこそ日本へ！
今年は50年に一度の紅葉とも言われているようです。
冠雪も楽しめる10月の富良野です。

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スマイルボールというタマネギをご存知ですか？

一般的なタマネギは、本来の甘さを引き出すため水にさらして辛味を抜いて、加熱調理することがほとんどでした。
それに対し、このハウス食品グループの長年の研究によって生まれたスマイルボールは、生のまま丸かじりできるほど甘く、水にさらさなくとも調理ができるので、栄養素を逃すこともないという😲
これまでのタマネギの常識を覆すような新たなタマネギのようです。

・・・という噂を聞いて早速味わってみました！
本当に、水にさらしていないのに、甘い！！
その前に、切っても目が痛くない！涙が出ない！
まさににっこり笑顔になれるスマイルボールでした☺️

道内の栗山町をはじめ、富良野でもまだ限られた農家さんでしか作っていないとのこと💡
メディアで取り上げられたり、札幌市内では週末にイベントも開催されているほど、注目のタマネギのようです。
箱でも販売しておりますので、遠方の方への贈り物にも珍しくておすすめです🎁

ちなみに、健康成分としては、近年注目されるポリフェノールの一種「ケルセチン」が多く含まれているとのこと。
抗酸化作用を始めとする様々な効果が期待されているようです。

騙されたと思って（⁉️）お試しください😆

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6.4℃の富良野。
フラノマルシェの風物詩「かぼちゃの馬車」が例年より１ヶ月ほど早くやってきました🐴

ついこの間まで夏が名残惜しいなんて言っていたのに、もうイルミネーションが楽しみになっちゃいます😹

早ければ今日からイルミネーションをお楽しみいただけるよう、一刻も早く点灯の準備をします！！

職人さんありがとう🌟

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今日は、いつもとイメージの違う夕方のマルシェです。

家路を急ぐ車の列、
仲間との時間がまだ名残惜しいお客様、
元気の良い高校生の集団…

それぞれの１日が、
さまざまな形で、
終わりを告げようとしています。

さようなら、今日。
明日もまた元気に会いましょう☺️

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今月から始まったばすすとっぷ2のかぼちゃのスイーツ。

作っているところに遭遇できました😍（ちなみに、抹茶アイスはバニラに変更バージョンです）

パフェとサンデー。
北海道産のかぼちゃ“あん”が、コクがあって、スイートでたまりませんよ❤️

かぼちゃクレープ 450円
かぼちゃパフェ 600円
かぼちゃサンデー 450円

秋の恵みを舌で感じませんか？

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おそうざい日和のエビチリは、こっちのタイプ！
ふわふわの卵入り、です😺
甘くて辛い、ニンニクの効いたエビチリです。
もう～ご飯が進むんです🍚！！

海老も大きくてプリプリです。
ぜひお試しください🦐🦐

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秋のメロンで作るジェラート富良野の「たっぷり富良野メロンジェラート」🍦

メロンって、秋でもこんなに甘くてジューシーで美味しいの😲⁉️と驚くほど美味しいメロンに出会えます💕

もちろん、ふらの牛乳を使用したメロン風味のジェラートも、懐かしい甘さで、いつまでも食べられそうな優しい味。。。

10月も間もなく半ばですが、まだあと少し、フレッシュメロンを使用したメロンスイーツをお召し上がりいただけます🍈

この週末も、ぜひ😊

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🐷食欲の秋🐷
上富良野産厚切り豚ロースカツを使用したカフェプティプティのカツサンド🍞持って、
お出かけでもいかがでしょうか🎶

道産小麦100%使用の食パンに、丁寧に揚げられたカツ、自家製ソースが決め手となって人気の一品です😆

大きな口でガブッとどうぞ❤️

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フラノマルシェオリジナル商品「保冷機能付きエコバッグ」が昨日から販売スタートです！
今年の７月より全国的に開始されました『レジ袋有料化』。
フラノマルシェでは環境に配慮したバイオマス素材をレジ袋に25％以上配合させることによって無償提供を続けておりますが、
「フラノマルシェのエコバッグがあったらいいのに」という声もいただいておりました。

そんな声に、トマ☆Pが立ち上がったのです！🎉しかも、保冷機能付き！
かわいい店員さんが持っても分かるように、大きさも十分！
レジカゴに取り付け可能な、３０リットルの大容量です。
内側にバンドがあってドリンクを入れても安心です。
色は２種類あって、様々な用途に使えますよ👏
税込2800円です😄

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10月ですね🍂
今日から「ばすすとっぷ２」で発売開始の季節の食材は〈かぼちゃ〉です！
🎃かぼちゃクレープ
🎃かぼちゃパフェ
🎃かぼちゃサンデー

かぼちゃの甘みが、ふらの牛乳ソフトなどにとてもよく合います💕
９月までとなったメロン商品も、少しの間「ばすすとっぷ」では販売予定です。
どちらもお楽しみに～😻

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