ガトーショコラの日
本日9月21日はガトーショコラの日🍫
ガトーショコラの魅力をより多くの人に知ってもらおうと、「ケンズカフェ東京」の氏家健治シェフが制定しました。日付は「ケンズカフェ東京」が初めてガトーショコラを販売した日！
「ガトー」は広く焼き菓子のこと意味し、
ガトーショコラはチョコレートを使った焼き菓子全般を指しています。
似ているお菓子でフォンダンショコラがありますが、ガトーショコラの一種のようです🧐
そんなガトーショコラの日にピッタリなフォンダンショコラ（各486円）が
ドメーヌレゾンにございます！
こちらのフォンダンショコラはリッツカールトンで修業をし、現在は吉祥寺にお店を構える
有名ショコラティエの小抜さんが手掛けています。
パッションフルーツ,ビーントゥーバー,抹茶×クルミ,カシス×ラベンダー,赤ワインの全5種類。
常温で30分ほど自然解凍したのちに電子レンジ(600W)で約30～40秒ほど温めると
中のソースが出てきてトロっとした味わいに🤤
レジ横の山羊の隣にございますのでチェックしてみてください🐐💛
そのすぐ下には人気のきつねコロコロドーナツも。
カップがカラフルで可愛くなっていました🌈
揚げ時間を知らせてくれるボードも登場したので、揚げたてドーナツを狙っていただけます🦊
水曜定休となっておりますが、シルバーウィーク中のため本日は営業しております。
ガトーショコラの日にピッタリなフォンダンショコラをドメーヌレゾンでいかがですか😊
