おすすめのお土産★玉ねぎの気持ち
館内に掲示中の只今のおすすめ商品に掲載中、物産センターアルジャンの玉ねぎの気持ち(324円)。
春にもご紹介した商品ですが(この時)、現在は常温の商品として販売しています。
こちら、玉ねぎを丸ごと白しょう油にじっくり漬けた漬物ですが、酸味の効いた酢漬けなのだそうです。
そのまま切ってドレッシングなどの調味料をかけたり、かつお節を加えていただくのもおすすめですし、スタッフの話によれば、刻んでタルタルソースにするのもおすすめだそう!
ちょうど秋鮭の季節ですので、鮭のムニエルに、こちらの玉ねぎで作ったタルタルソースを添えてみたいなと思ったり。
北海道らしい漬物、玉ねぎがどんな気持ちでいるのか想像しながら(!)食卓でお好みの食べ方にアレンジしてお楽しみください♪
★おまけ★
昨日の夕方撮影した写真を見返していたところ、写真の上空部分に、円盤のようなものが写っていました。
宇宙人も閉店間際のフラノマルシェにご来店くださったのですね。