忍び寄る鬼の気配・・・

クリスマスが終わり、お正月が終わり、次のビッグイベントと言えば、節分!
本日、マルシェ1農産物直売所オガールに、鬼が出現していました。

鬼が降臨したのは、糖度が高く、甘みの強い大豆「とよまさり」(1袋・約500g入り350円)
スタッフの一押し調理法は、じっくり炒ってお酢に漬けるだけ、という意外と簡単に作れそうな酢大豆!
お酒のアテにも、小腹が空いた時にも、絶好の一品だそう。

それから、見覚えのある後ろ姿は…大人気ふらのッちおじさん!
にこやかな笑みを浮かべつつ鬼コスプレが様になってます。

鬼は付いていませんが、ふらの産の豆は他にも。
「マルシェに来たらこれを買わずに帰れない!」というお客様もいらっしゃる令和5年産の「赤えんどう」(250円)。
こちらは甘く煮て、おかずにはもちろん、みつ豆にかけておやつにするのもオススメと聞きました。

小さな粒に、美味しさや栄養が詰まった豆を、節分のお供にいかがでしょうか。

富良野市の新年交礼会で乾杯に使われたというにんじんジュース(180円)も販売中です!

昨日とは打って変わって、今日は雪がふりやみませんね。
それでも気温は高めです。

★おまけ★
オガールのスタッフから、赤鬼の付いた指人形?指輪?をもらいました。かわいい!

❾ 農産物直売所 オガール