《ぷちぷちバーガー》北海道産ニシンの竜田揚げと和風きんぴら
北海道林務部の取り組みとして、北海道産のマイワシ、ブリ、ニシンを使用したオリジナルメニューを提供する「とれてます!Oh!!さかなフェア2023」に参画中のハンバーガー屋さんぷちぷちバーガー。
10月に第一弾「北海道羅臼産ブリの照り焼きと和風きんぴら・富良野米のライスバーガー」が登場していましたが、２月からは北海道産ニシンの竜田揚げと和風きんぴらのライスバーガー（890円）です！
昨日STV「どさんこワイド」でもご紹介いただきました！
今が旬のニシン、今年は特に脂がのっていておいしいそうです。
海辺の街には鰊御殿と言われる大きな建物を見かけるほど、ニシンが大量に獲れる北海道。
春告魚とも呼ばれるニシンを使った期間限定のハンバーガーで春を感じませんか？
ぷちぷちバーガーでは只今ふらの和牛を使ったハンバーガーも大人気です。
中でも一番人気は、自家製スモークベーコンのチーズハンバーガー（1,500円）だとか！
どちらもテイクアウト可能ですので、期間中に是非お試しください！
