《ラブベリー》クリスマス限定販売★とりモモ肉のコンフィ

クリスマスまであと一週間。
今日はマルシェ1の
ラブベリーで販売予定のクリスマス限定商品をご紹介します。
とりモモ肉のコンフィ(740円)です。



コンフィとはフランス語で食材を低温の油でじっくり煮た料理を指すそう。
巷ではよく耳にしますが、フラノマルシェにコンフィが登場するとはちょっとした革命です。
中はほろほろと柔らかな食感、表面はパリッと香ばしく、クリスマスの食卓をおしゃれにおいしく演出できそうです。



12月23日(月)と25日(水)の限定販売となり、店頭でも販売予定とのことですが、数に限りがありますので、ご予約も受け付け中です。
コンフィに添えられたじゃがいもも驚くほど甘く、品種は「さやあかね」だそうですが、こちらは日頃から販売しているアンチョビバターポテト(390円)でもお楽しみいただくことができます。



先日より、ふらのミルクティー(350円)、ふらのミルクセーキ(400円)のHOTの販売も始まっています。



四季折々のこだわりメニューを、少しずつ、色々、ラブベリーでお試しください。

※2024年12月18日時点の情報です。

❻ Lav berry(ラブベリー)