《物産センターアルジャン》NEW★A2北海道のおいしい牛乳

これまでになかった新たな商品が物産センターアルジャンに入荷しました。
常温保存可能な牛乳です。

A2北海道のおいしい牛乳（250円）
日本人の多くが成人後になると乳糖を分解する酵素の算出が減少すると言われており、乳糖不耐症による胃腸の不調を感じる人が一定数いるとされているのだそう。
その要因とされるタンパク質の約3割を占めるβカゼインが、牛の遺伝子の中にA1型とA2型の２種類あり、A1型の遺伝子が消化不良を起こすようです。
A1型とA２型の違いは、209個のアミノ酸連鎖のうち、67番目の要素の違いだそうで、この違いが消化の過程で異なり、また、従来の牛乳と同じ乳成分が含まれるA2ミルクは、添加物や成分調整を加えず、牛乳そのものの美味しさを味わえるそう。

牛乳本体には書かれていないのですが、実はこちら、富良野の藤井牧場さんの生乳が100%使用されています！
しかも、藤井牧場さんは日本A2ミルク協会の認定第1号農場なのだそう。
富良野の自然の中で育ったA2牛100％から搾られた牛乳の美味しさをぜひ味わってみてください。

藤井牧場さんといえば、冷蔵コーナーで販売しているチーズも大人気です。

こちらもぜひお試しください♪

雨の週末。
雨宿りがてら、ご来店をお待ちしております。