ハルカフェさんのジャム

メイドinフラノの認定も受けた「halu CAFE」さんのジャムの取り扱いが
オガールでも始まりました。

ブルーベリー、ハスカップなど富良野らしい定番人気のジャムが並ぶ中、
特に気になるのは、綺麗な緑色のジャム「スパイシートマト」。
収穫末期、成熟していないエメラルドブルーのトマトを選りすぐり、
作っているようです。

最初は甘く、そのバルサミコ酢の酸味、そしてスパイスのピリリという刺激が
順に味わえるジャム。
お料理に添えてお召し上がりください。