《農産物直売所オガール》NEW★かみふらのポークシロホルモン

一昨日、待ちに待ったアスパラが初入荷したマルシェ1農産物直売所オガール。
同じ日にもう一つ、注目の新商品が発売となっていましたので改めてご紹介します。

かみふらのポークシロホルモン（みそ味/塩味　各180g税込680円）
その名の通り、ブランド豚である上富良野ポークの大腸を使用しています。
シロと呼ばれる大腸の部分は加工が非常に大変で、製品化のハードルが高いそう。
そんな難題を乗り越え、誕生した、上富良野町の素材への誇りが詰まった逸品です。

コクがあり、子どもから大人まで食べやすい味噌味、そして素材の甘みが感じられる後味が良い塩味の２種類があります。
コリコリ食感と脂の甘みが程よく、試食した農産物直売所オガールのスタッフも一同大絶賛！
地域おこし協力隊の方の熱い想いで商品化され、上富良野町のふるさと納税の返礼品としても好評だそうです。
ぜひ一度、お試しください！

さてそして、今日は忘れちゃいけないホワイトデー。
日頃の感謝の気持ちを込めて、ちょっぴり贅沢な富良野のいちごなど、さりげなく手土産にいかがでしょうか。

養分を蓄えた、極太のアスパラも販売中。
皆様、今年最初のアスパラはどんなレシピで食べますか？

家と家の間に見える芦別岳の陰影が美しい一日。
明日、日曜日も皆様のご来店をお待ちしています。