双子のレタス

一見して同じかと思われる並んだレタス。
実はリボンレタスとフリルレタスと別の種類なのです。

名前からしてカワイイ双子の女の子のようですが
その性格はまったく違います。

葉っぱの柔らかいリボンちゃん。
歯ごたえ食感のフリルちゃん。

生で使うにも、食感を残しつつサッと炒めるのにも。
用途に合わせられるステキなレタス。
もちろん、両方合わせてサラダにするのも良し！

見た目が軽く瑞々しい一品です。