春芽アスパラも終盤へ…

アスパラに始まった富良野の春も、
気づけば梅雨に突入しようとしています。

そんな中、終盤も近づいてきた春芽のアスパラが
青々と、そして瑞々しく、店頭に並びます。





2020年最後の富良野の春芽アスパラを味わいませんか？



お手頃な「アスパラの根元」も、細くなって参りましたが、味は健在！
厚めに皮を剥いて炒めるのが農家さんのおすすめ。
甘さが際立ち、大地の優しさ・美味しさに、箸が止まりません。





７月の夏芽アスパラも楽しみです。