夏芽アスパラ入荷
麓郷の一番奥の、五郎さんの石の家のちょっと手前、
ジャム園のお隣にある白井農園から彩り菜に、
淡い若緑色が眩しい夏芽のアスパラが届きました。
アスパラと言えば春のイメージが強いですが、
春の収穫の後、富良野の大地の力を蓄えてスクスクと成長した
夏芽のアスパラも、春芽に劣らずとっても美味です^^
夏芽のアスパラは栽培に手間がかかり、
育てている農家さんが多くないことから、市場に並ぶのは珍しいと聞きます。
太さも、春芽と比べると少し華奢かな?
店頭では地方発送も承っておりますが、
数に限りがございますのでお早めにお買い求めくださいませ。