ゆきさやか
彩り菜のスタッフから教えてもらった、初めて出会うお米「ゆきさやか」。
炊いた時に、艶があり、雪のように白く清らかなことから命名されたというそれは、まるで女優さんのような名前です。
程よい粘りで、粒の食感もしっかりと感じられるそうです。
山部の大石農園さんで作られたものです。
5kg 2,203円 10kg 4,277円 で販売しています。
同じく大石農園さんの米粉も入荷しました。
アレルギーや体調不良、ダイエット等の理由で、小麦粉ではなく米粉を選ばれる方もいらっしゃると聞きます。
富良野のお米から作られた米粉もぜひお試しください。
大石農園さんのホームページを読めば、お米へのこだわりがもっと詳しく分かります!
もちろんお米は粘り気や甘みなどの好みも色々ですから、この他にも彩り菜では様々なお米を取りそろえて皆様のご来店をお待ちしております!