特製煮干し 五郎さんの肉盛り!!

5月最後の土曜日。
天気は心配ですが、今週末もオープン直後からお客様が絶えず、賑やかな週末となりそうです!

さて、今週から新たに登場した煮干中華ゆきと花期間限定メニューをご紹介します。



特製煮干し五郎さんの肉盛り!!(1,250円)
ドラマ『北の国から』放送開始の1981年に、出演者やスタッフによって富良野市内から麓郷へ続く「麓郷街道」に植樹された蝦夷山桜の木で燻したチャーシューが多めにのった一杯となっています🍜



店主が心を込めて仕込むチャーシュー。
一度に300kg仕込んでもすぐに無くなってしまうというチャーシュー。



期間限定です。
『北の国から』は放映開始40周年イヤーとのことで、今朝の北海道新聞富良野版に寄れば、昨年度は、その前の年と比べ、80%もお客様が増えたとの報道がありました。
田中邦衛さんをしのんで富良野へ足を運んで下さる方が多かったことも大きく影響していることと思います。
それだけ愛された存在でした。



きっと、黒板五郎さんも植えたであろう桜の木で燻されたチャーシューがのった一杯を召し上がりにいらしてください。



今なら、季節限定で大好評のアスパラの天ぷら(150円)のトッピングもおすすめです。