早いもので今日から12月です。改めましてお知らせいたします。 フラノマルシェ2煮干中華ゆきと花は、今日2025年12月1日より冬期間休業とさせていただきます。 今後の予定が決まり次第、改めてこちらでもお知らせいたします。 […]

休業のお知らせです。フラノマルシェ2煮干中華ゆきと花は、2025年12月1日より冬期休業とさせていただきます。 休業前の定休日は19日（水）、26日（水）となります。煮干中華、なまら棒、食べ納めにいらしてください。再開の […]

６月上旬に冷たい麺が登場した煮干中華ゆきと花に、実はこんなメニューも登場していました。 めんたい卵かけごはん（300円）山わさび卵かけごはん（300円）富良野産の濃厚なさくら卵を使っているとあって、黄身の濃さが写真からも […]

６月ももう一週目が終わろうとしています。昨日から煮干中華ゆきと花にまたまた新メニューが登場しました。 冷やし親鶏そば（850円）鶏の油が浮いたつゆに、キンと冷えた石臼挽きの麺、コリコリ食感がくせになる親鶏をトッピング。薬 […]

先日行われたフラノマルシェ誕生祭を皮切りに、煮干中華ゆきと花に今年も雪下小麦中華そば（1,000円）が帰ってきました！ 冬の間、低温、一定温度の雪下で熟成させた富良野産有機栽培小麦「春よ恋」を春に掘り起こし、石臼で挽いた […]

3月からメニューが一新した煮干中華ゆきと花に、またまた春限定の新メニューが登場しました！ アスパラ天ぷらトッピング（300円） 毎年大人気のメニューです。 ふらの産、朝採れのみずみずしいアスパラを、ラーメンやまぜそばにト […]

先日、煮干中華ゆきと花のメニューがリニューアルしたことは、こちらの記事でもご紹介しました。 《煮干中華ゆきと花》今日から新メニューがスタート！ 明太子、バター、大葉、海苔、ねぎ、鶏のかしわが入ったパスタのような洋風のまぜ […]

４月目前、マルシェ２の煮干中華ゆきと花のメニューが今日から新しくなりました！ ３種類のチャーシューののった店主一押しメニュー、特製煮干し中華そば（1,300円）には、新たに鶏のかしわが加わりました。 コリコリした食感も美 […]

三連休最終日です。 今日のご予定はお決まりですか？ さて、好調のスタートを切った懐かしの醤油ラーメン（900円）が話題のマルシェ２煮干中華ゆきと花ですが、実はその傍らで密かに（!?）登場していた期間限定メニューがありまし […]

ドラマ『北の国から』の「子供がまだ食ってる途中でしょうが！」の名シーンの舞台ともされる、現在は閉店してしまった富良野の老舗食堂の味をリスペクトし、当時の味に近づけたという懐かしの醤油ラーメン（900円）がマルシェ２煮干中 […]