スパンキーまぜそば

先日、占冠村で開催された「第５回山菜料理コンクール」で
62品の中から見事最優秀賞に輝いたという
「富良野とみ川」の“春の息吹！スパンキー（元気な）まぜそば”。

姉妹店であるゆきと花の前を通るとこんな張り紙が！
刻んだギョウジャニンニクの葉と玉ねぎのかきあげ、
醤油漬けにしたギョウジャニンニクの根、イタドリメンマ、
その他にも姫竹やわらびなど山菜が豊富に入ってとにかく豪華なまぜそば。

この貼り紙はつまり、ゆきと花でもいただけるということですね？
うれしい!(^^)!