アスパラまぜそば

煮干中華ゆきと花の本気シリーズ。
第六弾は「アスパラまぜそば」850円です！

★アスパラととうきびのかき揚げ
★茹でたアスパラ
★アスパラオイルで麺を絡めてます
・・・なんと１杯に150gの朝採りアスパラが入っているんです！
四方八方から攻めてくる朝採りアスパラの瑞々しさと甘さがたまりません。

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最後にここだけの一枚をご紹介・・・こちらは試作風景。

「こういうのやったらインスタ映えするんだよね？」と、アスパラを一本丸ごとのせてみるお茶目な店主。
結局、丸ごと一本のせるのはボツとなってしまいましたが、じゅうぶん彩り豊かな “映える” 一杯となっております。

季節限定、アスパラが無くなり次第終了となりますのでお急ぎください！