2020/10/26 / 最終更新日 : 2020/10/26 staff CAFE petit petit みやこかぼちゃのカタラーナ 最近は特に季節の野菜や果物を使ったスイーツが楽しみとなったカフェプティプティに、今度は秋らしい、ハロウィンらしいスイーツ「みやこかぼちゃのカタラーナ」が登場しました。 こちらは、北海道産のみやこかぼちゃを使用しています。 […]
2020/10/25 / 最終更新日 : 2020/10/25 staff マルシェ 山に初雪が降りました 目が覚めた瞬間、足の指先が凍ったように冷え、二度寝できないくらいに今朝の体感温度は低かったのです。 身支度をした頃に温まった体でしたが、家を出た瞬間、再び身震い・・・あぁ今日は本当に寒いんだなぁと実感し、山の方へ視線を向 […]
2020/10/24 / 最終更新日 : 2020/10/24 staff タマリーバ ハンドパン 昨日、フラノマルシェ２TAMARIBAでハンドパン演奏者の佐藤裕一さんによる「PANDURO」コンサートが開催されました。 新型コロナウイルス感染拡大防止の為受付での検温、消毒液による除菌距離を保った座席の配置幕間での一 […]
2020/10/23 / 最終更新日 : 2020/10/23 staff カゼール ハロウィンマフィン ハロウィンシーズンということで、手作りパンのお店カゼールで人気の塩キャラメルバナナマフィンもハロウィン仕様となっています(^^) カボチャが、クロネコが、食べてほしそうにこちらを見るもので、放っておけない気持ちになるので […]
2020/10/22 / 最終更新日 : 2020/10/22 staff ばすすとっぷ２ かぼちゃサンデー ９月最終日にお知らせしましたばすすとっぷ２のかぼちゃシリーズが好評です。 かぼちゃサンデーの注文が３個が入り、作っているところに遭遇したので、その一部始終をご紹介しましょう＾＾ まずはカップの底面にコーンフレークを入れ、 […]
2020/10/21 / 最終更新日 : 2020/10/21 staff カフェサボール あたたまるポタージュ すっかり寒くなってきて季節のポタージュが人気です。 道産の「かぼちゃ」「じゃがいも」どちらもホクホクとした野菜をふらの牛乳を足す事によってさらにコクを加えて、濃厚な味わいに。 お隣りの手づくりパンのお店カゼールのパンとの […]
2020/10/20 / 最終更新日 : 2020/10/20 staff おむすび処にぎりまんま 冬のあったか豚キムチうどん 自慢のおむすびにぴったりの冬らしいメニューが、おむすび処にぎりまんまに登場しました。その名も「冬のあったか豚キムチうどん」！ ふらの醤油を使用した “かえし”（スープ） に、豚肉と、それからアノ北海道で一番売れているキム […]
2020/10/19 / 最終更新日 : 2020/10/19 staff おそうざい日和 ふわふわ卵のエビチリ おそうざい日和のエビチリは、こっちのタイプ！ そう、ご覧の通り、ふわふわの卵入り、なんです！なかなか珍しいですよね。ニンニクの効いたタイプのエビチリです。辛めのチリソースを、甘めの卵がマイルドにしています。ご飯がとっても […]
2020/10/18 / 最終更新日 : 2020/10/18 staff 彩り菜 スマイルボール 話題の（?!）タマネギ「スマイルボール」をご存知ですか？ 従来の一般的なタマネギは、本来の甘さを引き出すため水にさらして辛味を抜いて、加熱調理することがほとんどでした。それに対し、このハウス食品グループの長年の研究によっ […]
2020/10/17 / 最終更新日 : 2020/10/17 staff ふらの味処笑楽亭 まちの洋食屋さん 富良野オムカレーでおなじみのふらの味処笑楽亭は、人気の理由は、オムカレーだけじゃないところ。 今日のランチは、酢豚にしました。 今日は天気も最高だったので、外のテーブルで食べようかとテーブルに置いたら、太陽の光が酢豚をお […]
