クリスマスまであと一週間。今日はマルシェ１のラブベリーで販売予定のクリスマス限定商品をご紹介します。とりモモ肉のコンフィ（740円）です。 コンフィとはフランス語で食材を低温の油でじっくり煮た料理を指すそう。巷ではよく耳 […]