摘果メロン

メロンはメロンでも、摘果メロン。
きんぴらはきんぴらでも、摘果メロンのきんぴら。

あらゆる角度から興味深い一品で、
地元の方にとってはすでに食べなれた味ですが、
それでも夏が終わりに近づいてくると、
「あ、まだ摘果メロンあるんだ！」
「今年もたくさん食べたなぁ」
などと語られる富良野の夏の象徴でもあります。

ずいぶん涼しくなって参りました。
令和最初の夏の終わりに、摘果メロンのきんぴら、いかがですか？