ふらの産のなすの揚げびたし（100g350円）が、今年もおそうざい日和に登場しました。毎年夏になると登場するこちらのメニュー。お惣菜で夏を感じます。 味付けが肉厚の果肉に染み込み、かんだ瞬間にジュワッと広がる美味しさがた […]

ふらのメロンの季節が近づき、メロンそのものの登場がとっても待ち遠しい一方で、その成長過程で間引きされた摘果メロンにも心躍る季節です。 マルシェ２のお惣菜屋さん、おそうざい日和に、今年も摘果メロンのきんぴら（３００円/10 […]

油断していました。 久しぶりに雪が積もりました。 さて、そんな３月の終わりですが、フラノマルシェとしては、今シーズン初となるアスパラメニューがおそうざい日和に登場しました。 アスパラの肉巻き（1ケ450円） みずみずしい […]

今朝は除雪からスタート！ これだけしっかり降ると、この冬に新調したばかりの投雪機が大活躍です。 さて、そんな本日、おそうざい日和に珍しい日替わりメニューが並んでいます。 メンマ！ 濃い目の味付けで、ご飯のおかずにも、ラー […]

今日は暖かい一日です。 街中の雪もほとんど解けました。 11月30日オープン予定の富良野スキー場は果たしてどうなることでしょう・・・ さて、マルシェ２のおそうざい屋さん、おそうざい日和の前に気になる看板を見つけました。 […]

昨日のおそうざい日和には久しぶりになすのはさみ揚げ（200円）が登場していました。 肉厚で果肉が柔らかく、食べ応えのある「あのみのり」という品種のなすにこだわっています。 夏の間しか登場しない、ふらの産のなすを使ったメニ […]

お盆が終わり、普通の土曜日がやってきました。 さて、マルシェ２のおそうざい日和に、ここ最近、ごく稀に、ごく僅かに登場する彩り弁当（900円）をようやく写真に収めることができました！ ご飯は少なめですが、白米とホタテの炊き […]

JAふらのの富良野メロンも間もなく入荷となることでしょう！ そんな今日この頃、マルシェ２のお惣菜屋さん日和には、今年も、摘果メロンのきんぴら（300円/100g）が並び始めました。 漬物でいただくことが多いですが、こうし […]

街中は一見穏やかですが、近ごろは連日のように富良野市からヒグマ出没のお知らせが来るのでハラハラしますね。冬眠から覚め、ヒグマもお腹を空かせているのでしょう。 さて、もうすぐお昼時。人もお腹が空く時間。おそうざい日和には、 […]

本日のおそうざい日和、意外とこちらでご紹介したことのないひじきの煮物（100g300円）が出ています。 春休みが終わって、子どもたちや学生さんの新学期が始まり、少し落ち着いてきた今日のフラノマルシェの雰囲気にぴったりな和 […]