山の日の祝日。お盆ということもあり、ご家族連れのお客様も多いフラノマルシェです。お盆のお供え物にも使われる茄子を使ったマルシェ２おそうざい日和の、この時期にぴったりのおかずをご紹介します。 なすの揚げびたし（100g 3 […]

6月も明日で終わりですね。富良野の旬を感じることのできるフラノマルシェですが、マルシェ２おそうざい日和には先週より夏のお惣菜も登場しました。 摘果メロンのきんぴら（100g 300円）メロンの成長過程で間引かれる「摘果メ […]

マルシェ２おそうざい日和にアスパラの肉巻きフライ（450円）が今年も登場しました！フラノマルシェとしては、今シーズン最初のアスパラグルメとなります。 生のアスパラを豚肉で包んで揚げています。高温の油で蒸し揚げにすることで […]

マルシェ２おそうざい日和の定番の日替わり弁当（800円）。 今日はお赤飯バージョンもありました。本州ではお赤飯にささげという皮の固い豆を使いますが、北海道では甘納豆が入り、初めて召し上がる方は驚かれるかもしれませんが、甘 […]

今日もしっかり雪が積もり、除雪に忙しい朝でした。除雪がひと段落した頃、マルシェ２のおそうざい日和には立て続けにお客様がご来店。 唐揚げや串揚げなど、次々と購入して行かれました。冷めても美味しいのだけれど、朝一番の、揚げた […]

三連休が終わっても賑わいが続きます。お客様の賑わいと共に、いつにも増して各店の商品も品数が増え、彩りが豊かです。 こちらはマルシェ２のおそうざい日和。彩り豊かなショーケースの中に、久しぶりに登場したメニューがありました。 […]

ふらの産のなすの揚げびたし（100g350円）が、今年もおそうざい日和に登場しました。毎年夏になると登場するこちらのメニュー。お惣菜で夏を感じます。 味付けが肉厚の果肉に染み込み、かんだ瞬間にジュワッと広がる美味しさがた […]

ふらのメロンの季節が近づき、メロンそのものの登場がとっても待ち遠しい一方で、その成長過程で間引きされた摘果メロンにも心躍る季節です。 マルシェ２のお惣菜屋さん、おそうざい日和に、今年も摘果メロンのきんぴら（３００円/10 […]

油断していました。 久しぶりに雪が積もりました。 さて、そんな３月の終わりですが、フラノマルシェとしては、今シーズン初となるアスパラメニューがおそうざい日和に登場しました。 アスパラの肉巻き（1ケ450円） みずみずしい […]

今朝は除雪からスタート！ これだけしっかり降ると、この冬に新調したばかりの投雪機が大活躍です。 さて、そんな本日、おそうざい日和に珍しい日替わりメニューが並んでいます。 メンマ！ 濃い目の味付けで、ご飯のおかずにも、ラー […]