2020/10/19 / 最終更新日 : 2020/10/19 staff おそうざい日和 ふわふわ卵のエビチリ おそうざい日和のエビチリは、こっちのタイプ! そう、ご覧の通り、ふわふわの卵入り、なんです!なかなか珍しいですよね。ニンニクの効いたタイプのエビチリです。辛めのチリソースを、甘めの卵がマイルドにしています。ご飯がとっても […]
2020/10/04 / 最終更新日 : 2020/10/04 staff おそうざい日和 マルシェ散策とすずあかねと・・・ 今日は朝からスタッフKとフラノマルシェの館内散策へ繰り出しました。 K「揚げたてのコロッケに、焼きたてのグラタンに、チャーシューに・・・今日もまた一段と品ぞろえがいいですね」 K「僕、日和のお弁当が大好きで、週3回は […]
2020/09/16 / 最終更新日 : 2020/09/16 staff おそうざい日和 ミニトマトとペンネのサラダ 今週はおそうざい日和の「本日のおそうざい」がとても鮮やかで、お店の前を通る度、立ち止まって眺めてしまいます。 その、本日のおそうざいが、こちら、ミニトマトた~っぷりのペンネ! 急に冷え込み、緑のお野菜が少し高くなってきた […]
2020/08/27 / 最終更新日 : 2020/08/27 staff おそうざい日和 なすのはさみあげ おそうざい日和イチオシの茄子「あのみのり」に、はさみ揚げが登場しました! 実がしっかり詰まった茄子ですが、果肉が柔らかいので食べ応えがあり、日和の夏の定番食材です。豚ひき肉がたっぷり挟まっています。 ソースをかけても、お […]
2020/08/05 / 最終更新日 : 2020/08/05 staff おそうざい日和 なすの新作!? あのみのり第2弾。 おそうざい日和から新しいなす商品が誕生しそうです。 『なすの甘辛南蛮味噌』 アクが少なく甘みがあって果肉がしっかりしているそんな甘みに特徴のあるあのみのりに特製の甘辛南蛮味噌を挟んであげています。 大 […]
2020/07/09 / 最終更新日 : 2020/07/09 staff おそうざい日和 なすの揚げびたし あのみのりという茄子をご存知ですか?毎年この時期におそうざい日和に登場する「なすの揚げびたし」で使用している茄子の品種です。 上の写真でお分かりでしょうか?細長く、果肉がしっかりしているのが特徴です。その為、揚げびたしに […]
2020/06/17 / 最終更新日 : 2020/06/17 staff おそうざい日和 おそうざい屋さんのお弁当 おそうざい日和のお弁当、気合入ってます!!どれもこれも美味しそう。 こちらは、白身魚と野菜の甘酢あん弁当(660円) かぼちゃ、たまねぎ、パプリカ、レンコン、なす・・・お野菜もたっぷり入って彩り豊か。お酢の効いたさっぱり […]
2020/05/20 / 最終更新日 : 2020/05/20 staff おそうざい日和 摘果メロンの季節です 休業が明け、摘果メロンが店頭に並ぶのを見て、気付かぬうちに季節がまたひとつ未来へ進んだのを感じました。 富良野ではおなじみの野菜、摘果メロン。栽培の過程で間引かれる小さなメロンです。フラノマルシェのブログやFaceb […]
2020/04/09 / 最終更新日 : 2020/04/09 staff おそうざい日和 茎わかめ おそうざい日和の最近の新商品「茎わかめ」! スーパーに売っていると気になるけれど、調理の仕方に自信がなくてなかなか手が出なかったりします。とはいえ、母やおばあちゃんが作ってくれた懐かしの味…コリコリとした食感も美味しいし […]
2020/03/25 / 最終更新日 : 2020/04/03 staff おそうざい日和 アスパラの肉巻きフライ 農産物直売所オガールにアスパラが登場し、早速、おそうざい日和にもこの季節定番人気のアスパラの肉巻きフライが登場しました! 出たて、ということでまだ細めですが、甘さはしっかり感じます!こちらの肉巻きフライの美味しさの秘密を […]